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生产放心豆制品深加工的民营股份制企业。企业成立于2000年10月,新厂区位于沈阳市胡台新城开发区振兴三街29-1号,占地面积106774平方米,总建筑面积40924.08平方米,注册资本人民币2600万元。具备国内先进的豆制品加工设备及设施(均为304不锈钢材质制成),具有国内豆制品行业先进的生产水平,是工业化、标准化的生产企业。企业已通过QS质量认证和ISO9001︰2008质量管理体系认证,近年来企业获得多项荣誉:全国“菜篮子”放心工程优秀企业;沈阳市放心食品;文明企业;“福来”被评为辽宁省著名商标;辽宁名牌产品;辽宁省农业产业化重点龙头企业;全省农业产业化“带动农户”先进单位;企业生产的“福来”系列豆制品有:南豆腐、北豆腐、早餐工程(豆浆、豆奶)、旅游休闲产品等共五大系列,50余个品种。企业产品在沈阳各大超市、商场、农贸市场均有销售,并且销往本溪、鞍山、辽阳、盘锦、抚顺、铁岭等城市,目前产品处于供不应求状态。 企业的规模在一定程度上能够证明实力,但并不是福来公司的目的,提高生产能力和生产水平、把握产品质量才是企业的出发点。而新建成的车间详细规划、合理布局,则为生产提供了足够的空间,***程度的利用好每一寸空间,节约生产成本。该生产车间楼层自上而下按照生产流程设计,设计新颖,布局紧凑。五层为大豆浸泡车间,四层为磨浆车间,二、三层为加工车间,一层为冷库及配货区。进行生产的大豆在五层经数小时浸泡后,经沥水筛自动清洗,清洗后的大豆经工艺管道自动流向四层磨浆车间,磨制好的豆浆再经工艺管道流向各三、二层加工车间。整个生产过程从高到低,科学的设计使得层层相通,逐项工序在室内无尘的情况下就可以完成无缝连接,生产过程全部在封闭管道中进行,避免了因操作人员不同和技术水平的差异造成的产品质量波动,更好的保证产品的质量与卫生安全。 为了实现“现代化的集团型豆制品企业”的目标,福来公司不仅依照国际标准规划建设了新厂区,还新购进国内先进水平的不锈钢系列豆制品生产设备66套,微生物及蛋白质检测设备2套,配置了封闭式冷藏物流配送车40台,以先进的设备保证把好生产、检验、销售每一道关。同时,生产过程全部应用自动化智能控制系统,从原料大豆浸泡,到磨浆、煮浆、注浆等系列工序,均在电脑监控下的全封闭管路中自动流通,这样***程度地实现了设备运作的智能化、自动化,保证了产品质量和食品安全。设施完备的现代化工厂,不仅有先进的生产车间和化验室,福来公司还配有现代化冷藏库、速冻库、物流配送中心、污水处理站及泵房、沼气发电站及相关配套设施,整个产品供应链得到良好的保证,又减轻了对环境的污染、节约能源。
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